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初一周记500字:难忘的一次 番茄炒蛋周记

发表时间:2018-04-25  热度:

  很多人都喜欢番茄炒蛋这道菜,你喜欢吃吗?会不会做呢?接下来小编搜集了番茄炒蛋周记,仅供大家参考,希望帮助到大家。

  篇一:番茄炒蛋周记

  我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了,今天我要在妈妈的指导下,自己学着做这道美味的菜了。

  我把一个红彤彤的番茄清洗干净,切成一小块一小块的,装在盘子里。然后,我开始打蛋了,你别以为这事很简单,其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞,结果不小心蛋被我整个捏碎了,搞得我满手都是,好不容易把蛋液放到碗里。接下来,妈妈教我用筷子把蛋打均匀,要轻要快,但是我老是掌握不好,蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄溶合在一起,打出了一层淡黄色的泡泡,准备工作完成了。

番茄炒蛋周记

  妈妈打开煤气点火,放上锅,倒好油,把锅转一下,使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油亲密地接触在一起,蛋立刻涨了起来,就像一朵绽开的黄菊花,漂亮极了,眼看就要焦了,我正不知所措,妈妈赶紧让我搅一搅,马上盛到盘子里。开始炒番茄了,我往锅里加了一点油,然后把番茄倒下去,这时,锅里直冒烟,还发出“吃吃吃”的响声,妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄,我心慌极了,手忙脚乱的,有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿,番茄汁炸出来了,妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下,迅速起锅。啊,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的,金黄色的炒蛋裹着红色的汁水,上面还撒了绿色的小葱,一股香气扑鼻而来,我忍不住尝了一口,酸酸的,鲜鲜的,好吃!吃午饭时,我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净,还嫌不够,把盘底都舔得干干净净。

  不过,还有二个缺点,盐放多了,番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒!

  篇二:番茄炒蛋周记

  这一天,我突发奇想,想跟妈妈学炒菜,我跟妈妈说了,妈妈也很赞同,我就开始学了起来。

  我要炒的菜是番茄鸡蛋,我先把番茄洗干净,然后把番茄切成一块一块的,我看着红红的番茄,心里喜滋滋的想:我一定要烧出最好吃的菜来!我要让妈妈看到我也可以烧出这么美味的菜!我接着在锅里到了合适的油,又从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋在锅子边上敲碎,蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都一股脑儿地流进了锅里。突然“噼里啪啦”油花四溅,还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上,我吓得连连后退,不敢接近锅子,等油滑小了之后,我才慢慢的靠近锅子,然后我把番茄也到了进去,又是一阵油花四溅,不过这次我可不怕了,我赶紧蹲了下去。接着我又加了一些调料,再炒了一会儿。啊哈!大功告成啦!

  我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上,一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我大喊一声:“开饭啦!”就迫不及待的吃起来,爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内,他们拿起筷子尝了一大口,满意的说道:“啊!太好吃了!看来***这位家庭主妇要辞职喽!哈哈”我听了,心里比吃了蜜还甜。

  篇三:番茄炒蛋周记

  我们每个人都有自己的本领。有的人会唱歌;有的人会游泳;有的人会摄影……我也有很多的本领,比如说弹琴、跳舞、画画……今天我要跟大家来说说我的本领之一——炒菜,我的拿手菜是——西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味,碰上爸爸妈妈不在家的时候,自己露一手,不会挨饿哦!让我和大家分享一下我的本领吧!

  首先要挑选了两个又大又红的西红柿,然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状,西红柿滑滑的像一条小鱼,切一下,动一下,必须要轻轻按好才行,西红柿丁切好之后,再切了一点葱花,装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了,大家不要害怕,只要鼓起勇气,按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油,将鸡蛋打进去,不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后,装盘备用。再换一个炒锅,有了第一次倒油的经历,这次就熟练了,听到油刺啦刺啦的响,把葱花放进去,翻炒几下,看到葱花变黄的时候,把切好的西红柿倒进去,翻炒一下之后,接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒,最后,再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话,可以再把盘子的周围装饰一下,这样色香味就都有了!

  第一次炒菜的我,好有成就感啊,还得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬,这一步一步下来,是不是很麻烦啊?想到妈妈每天为我们做饭,可真不容易,以后我们一定不要挑食,好好吃饭!

  同学们,你也想试试吗?那就赶快行动吧!期待你的表现哦!

  篇四:番茄炒蛋周记

  昨天,妈妈教我做了番茄炒蛋这道菜。

  我们所需要的材料有:红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把番茄洗干净切成小块,再把油放入锅中,等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来,把番茄放入锅中,等它的汁水全部流出来以后,再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15—20分钟,最后,加上点调料,香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

  做完之后,我向家人介绍了这道菜,我说:“这道菜的名字叫番茄炒蛋,红黄相间,红的像花瓣,黄的像花蕊,这样一来就像一朵红色的小花了,请大家尝一尝。”

  我便迫不及待地想知道大家对我的评价,这个时候妈妈开口说:“味道不错。”我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜,酸酸甜甜,十分美味。

  篇五:番茄炒蛋周记

  每天,我都吃妈妈做的菜,可从来没有做过菜,今天,我要亲自做一道菜——番茄炒鸡蛋。

  中午的时候,我从冰箱里取出三个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了敲。接着,把鸡蛋对准碗里,用手在裂缝处轻轻一掰,光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里,打到第三个蛋时,一些破碎的蛋壳掉进了碗里,害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子,反反复复地搅拌,不一会儿,鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。接下来要切番茄,我拿出新鲜的番茄,洗干净,用菜刀小心翼翼地一块一块切起来,切着切着,我哼起了欢快的小曲,“哎哟!”一不小心,菜刀碰到了指尖,好险啊!我再也不敢大意了。准备工作做好后,我把锅端上煤气灶,拧开了煤气灶开关,火苗“呼呼”地添着锅底,我急忙向锅里倒了点油,谁知,锅里还有点水,“刺刺刺!”油在锅里不停地往外溅,吓得我急忙往旁边躲,看到锅里冒出的缕缕青烟,我咬咬牙,走过去伸手把鸡蛋倒入锅里,只听“滋啦!”一声,好像奏乐一样,没过几秒钟,鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡,我一手扶锅,一手拿铲子,不停地翻炒,随后又把番茄和两片青椒放入锅里,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,最后加点盐和糖,均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了,红黄绿相间,令人垂涎三尺,我迫不急待地尝了一口,啊!真好吃!连妈妈都赞不绝口,吃着自己亲手做的菜,心里美滋滋的。

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